Os vinhos com marca própria refletem o que sinto e penso sobre o vinho. Desfrutar de vinho não deve ser algo complicado. A minha visão é que podemos compartilhar paixão e conhecimento de uma forma descontraída e agradável quando bebemos vinho. Esta é minha missão e o objetivo final como produtor. A loucura pode ser boa às vezes… se a usarmos para fazer as pessoas felizes.
VINHO
BRANCO
2019
BRANCO
2019
LOUCO BRANCO 2019
Este vinho nasce com a minha vontade de mostrar audácia e ambição neste mundo mágico do vinho.
Não esquecendo as minhas raízes vinícolas, chega agora o momento de soltar amarras em relação a conceitos e mostrar um pouco de criatividade. Louco é aquele que não quer ser feliz…
VINIFICAÇÃO
As uvas foram prensadas a temperatura baixa para evitar oxidações. Após decantação natural durante 48 horas e após separação das borras finas, fermentou em cuba de inox com uma temperatura a rondar os 14-15°C.
NOTAS DE PROVA
Apesar de bastante jovem, o vinho apresenta bom equilíbrio. No nariz, as notas cítricas e de flores brancas conferem-lhe aroma fresco e delicado. Na boca tem boa acidez e volume, apresentando uma boa estrutura e elegância.
Muito fácil de beber, é um vinho descontraído e agradável.
REGIÃO | SOLO | ALTITUDE
REGIÃO: Península de Setúbal
TIPO DE SOLO: Argilo-calcário
ALTITUDE: 111m
CASTAS
Antão Vaz, Arinto, Loureiro e Verdelho
SUGESTÕES DE ACOMPANHAMENTO
Sushi e sashimi, ceviche e peixes grelhados.
VINHO
TINTO
2018
TINTO
2018
Depois de lançar seu “irmão”, agora é hora de seguir seus passos.
A ideia por trás destes vinhos gira em torno da paixão e da capacidade de surpreender os amantes do vinho. Diferentes interpretações da nossa uva nativa (castelão) nos loteamentos. Misturado com outros que podem elevar a qualidade dos vinhos, é um bom desafio. No presente e no futuro.
LOUCO TINTO 2018
Depois de lançar o seu “irmão”, agora é hora de seguir os seus passos.
A ideia por trás destes vinhos gira em torno da paixão e da capacidade de surpreender os amantes do vinho. Diferentes interpretações da nossa uva nativa (castelão) nos lotes. Junto com outras que podem elevar a qualidade dos vinhos, é um bom desafio. No presente e no futuro.
VINIFICAÇÃO
As uvas foram para cuba de inox e maceradas a baixa temperatura durante cerca de 24 horas. Em seguida, a fermentação ocorreu a uma temperatura em torno de 26-28°C.
NOTAS DE PROVA
Jovem e muito equilibrado, com bom caráter. Mostra uma bela cor rubi. No nariz são evidentes as notas de frutas vermelhas frescas e chocolate preto. Na boca mostra boa acidez e volume, bons taninos e boa estrutura. É um vinho interessante que pode ser apreciado na hora ou envelhecido por 6-8 anos.
REGIÃO | SOLO | ALTITUDE
REGIÃO: Península de Setúbal
TIPO DE SOLO: Arenoso
ALTITUDE: 111m
CASTAS
Castelão, Alicante Bouschet e Syrah
SUGESTÕES DE ACOMPANHAMENTO
Carne assada, peixe grelhado.
Com mais de 20 anos de experiência, é tempo para eu abraçar o meu projecto pessoal e mostrar o que é preciso para fazer vinho. Da vinha para a garrafa, quero partilhar convosco todo o meu conhecimento… e um pouco de magia.
Com mais de 20 anos de experiência, é tempo para eu abraçar o meu projecto pessoal e mostrar o que é preciso para fazer vinho. Da vinha para a garrafa, quero partilhar convosco todo o meu conhecimento… e um pouco de magia.
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